2016年4月8日金曜日

ドイツで気軽にラクレット!

ラクレットはスイスの郷土料理です。
スイスに行ったら絶対に食べたい料理ですよね?
ジャガイモなどの野菜にチーズをたらして食べる激ウマ料理。
実は自宅でもラクレットできちゃうんですよ。

こんなラクレットができる機械が売ってます。
30ユーロくらいで買えるらしいです!
平たいスプーンのようなところにラクレットようのチーズを入れます。
そしてこの機会の下に入れてるとチーズがトロトロになります。
ちょど良く溶けらたらジャガイモにたらして頂きます。
おいしい~♪

ラクレット専用のチーズはこちら。
どこのスーパーでも買えるらしいですが、あまり気にして見た事ない…
ドイツにいながらスイスの味を楽しんでみて下さい。



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